Osteria Alivàru da Carlo Napoli

NINO racconta

«L'anima di Palermo, nel nome di Carlo.»

Siediti e lasciati guidare da Carlo Napoli in un'osteria che porta nel nome un richiamo antico: Alivàru, come la melodia di un dialetto che sa di mare e mercati. A Palermo, in Sicilia, questo locale raccoglie quasi mille giudizi con una valutazione che parla da sola. L'atmosfera è quella di chi cucina con identità, senza cercare applausi facili.